Re: Mar y Montaña
Ver mensaje de G-M. Hola a todos,
es curioso. Esto que los taraos del comer y del beber vemos como algo normal no lo es tanto para aquellas personas que no lo han visto como parte de sus platos diarios desde hace años. Lo digo más fácil: En mi entorno estas cosas no las come ni pirri ;-)
Un plato de este tipo que me encanta es el de sepia amb pessols :-) Sí, así, en catalán, como me la explicó el forero JoanF hace ¿cuánto? ¿15 años desde este mismo foro? Desde entonces este plato es un habitual en mi cocina, lo cocino para otros cada 2x3 y se quedan encantados.
Saludos,
Jose