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Yo soy aficionada, desde pequeña con mis padres y ahora por mi cuenta. El año

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María Hurtado

Re: Temporada de setas

Yo soy aficionada, desde pequeña con mis padres y ahora por mi cuenta. El año pasado salí dos veces y no encontré más que unos cuantos níscalos justos para hacerme un revuelto. Este año con estas lluvias que están cayendo igual se anima la cosa para octubre pero la verdad es que para que sea buena temporada de setas tendría que haber empezado a llover ya a finales de agosto. En el puente de octubre seguramente saldré pero todavía no sé por qué zona, a ver si se anima la gente a comentar y a chivar las zonas por donde empiezan a haber. Siempre que salgo busco rebollones/níscalos/guíscanos o setas de cardo, son las que más me gustan, aunque siempre voy curioseando nuevas setas.

Y aunque no viene al caso, me gusta mucho también coger collejas, una planta que se consume como verdura. Las cogemos, las arreglamos y las congelamos y tenemos para hacer tortillas y revueltos con collejas todo el año, están muy buenas !

Saludos 

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