Foro Gourmet > Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

Bufff, yo cocino muy a ojo. Prueba como si fuera un arroz seco, doble de agua

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#45
Dani C.
en respuesta a kopicki

Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos

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Bufff, yo cocino muy a ojo. Prueba como si fuera un arroz seco, doble de agua que de arroz y listo. 

Yo suelo hacer que el agua cubra ligeramente el arroz, más que medir. 

Saludos

Dani

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