Re: Tataki de atún u otras recetas
Ver mensaje de BenaventeTampoco desecharía prepararlo en hamburguesa, picado más fino, igualmente macerado y pasado por la plancha vuelta y vuelta. Con cebolla caramelizada, buen tomate y el mezclum que te guste. Me encanta tomarlo con champagne rosado.
Saludos, Eugenio
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