Re: La importancia del vino para preparar los guisos. Liebre a la Royal con Clos de L'Obac 93
Ver mensaje de Imperial Vs72Me la regalaron!!!
Al llegar a casa el corcho estaba en el interior,logicamente al catarlo no estaba en pleno estado de forma,
hace un par de años descorchamos una en el Celler y fue un vino antologico, esta tenia un color amarronado
y con toques de Brandy (parecia uno muy viejo)para la salsa y el pate fue excelente,mientras lo cocinaba
me bebi un par de copas jeje...
Saludines