Re: ¿Con qué comer jamón ibérico?
Ver mensaje de Miryam777Repetimos en ``MAR DE BRASAS ´´ Restaurante de Águilas (Murcia) y OLE. Nos dicen que están de pruebas y para llorar de gusto de lo bueno que estaba el Jamón. Exposición del tema
Al loro;
Cata de JAMON IBERICO DE BELLOTA.
Sexo; Hembra
Engordado en Extremadura
Sacrificado a 1ª Hora de la mañana sobre las 7:00 am
Pata Izquierda
Cortado en Virutas por J.J de cortadorjamonSpain.es
Tª Ambiente 26 Cº
Presentación en Tabla de Pinchos Vertical para potenciar su Sabor
y aquí empezaron las lágrimas por que lo bien hecho ay que reconocerlo.