Re: Mimolette vieux
Ver mensaje de G-M.Ese mimolette nos lo puso recientemente Andres en La Cigaleña, preguntale a Oscar, que me parece que todavía tiene sueños con el, jajaja.
Y aquí dejo una fotica de lo que he traído de tierras galas:
- Comté 30 meses de maduración.
- Ossau Iraty, leche cruda de oveja Manech, Pirineos Atlánticos
- Bethmale, leche cruda de vaca, unos 3 meses de maduración, también de la zona de Pirineos
- Valencay, leche cruda de cabra y corteza de ceniza, zona del Loira
- Saint Nectaire, leche cruda de vaca, maduración durante unas 10 semanas, zona de Auvernia.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.