Re: Cultivo de trufas en España
Ver mensaje de collvertGracias collvert. En Morella he estado dos veces en invierno para comprar y comer trufa negra y en verano para la llamada trufa de verano que es 10 veces mas barata y menos aromatica al cocinar pero que para tomarla en crudo sin que pase mucho tiempo, hace honrosamente las funciones. Y en invierno comi en el meson del Pastor pero no ese plato de conejo. A la sierra de Gudar tengo pendiente ir pero queda un poco lejos de Madrid. Muchas gracias de nuevo.
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)