¿Son útiles las puntuaciones en las fichas de cata?

Yo también pienso que si que son útiles. Más que nada porque una nota de cata con su descripción del vino, como bien comentas, no te indica si ha gustado o no.
De todas formas en la fichas de cata de verema, creo que todos dejamos un poco las sensaciones que nos deja el vino, y muchas veces incluso sientes el vino en la boca al leerlas, son mucho más cálidas que las de las revistas y guias de vinos.

Huy, tema muy interesante. Veo que las respuestas de los companheros se han centrado en la validad o no de las puntuaciones pero creo que lo que plantea Contreras es justo lo contrário. Los comentarios, sacándoles las puntuaciones, pierden utilidad. Es verdad. ¿Es que estamos haciendo comentarios vacios y inútiles? ¿És que no sabemos decir con precision el por que nos gusta o no nos gusta el vino? Es que nos apoyamos en el recurso fácil de simplemente puntuar ? Yo de pronto lo tomaré en cuenta al escribir la proxima nota.

Creo que no cabe duda de que la puntuación es un recurso fácil rápido y hasta cierto punto eficaz, pero creo que el erros es sacralizarlas. Cuando Yo veo una puntuacion en verema por ejemplo, miro a ver de quien es por que cada uno tiene sus gustos sus preferidos y como todos cada uno tenemos nuestros prejuicios (denominaciones en particular, frutas no frutas, precios, lo que sea)
Son solo numueros y lo importante es lo que cada uno sentimos pero obviamente eso no es nada fácil de transmitir. Un abrazo.

Tan subjetivo como los vinos...

Eso ya me parece mejor.

Pero, para mí, eso es por que son malas notas de cata (como las mías ;) )

Saludos.
Jose Ángel.

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