Fichas de cata ¿interesan todas?
Fichas de cata ¿interesan todas?
Por culpa de algunos "malvados" foreros me encuentro en una fase de autobloqueo con el tema de las fichas de cata y quisiera hacer una pregunta al foro:
¿En vuestra opinión se deben poner sólo los vinos con una nota mínima o pensais más bien que interesa 'colgar' todas las notas de cata?
No cejo de preguntarme si no es de utilidad que la gente vea los vinos probados y que han gustado menos/poco/nada pero ya son muchas las opiniones de foreros que me dicen que sólo cuelgan de 'notable' para arriba. ¿Cómo lo veis?
Re: Fichas de cata ¿interesan todas?
Ver mensaje de Paco HigónPara los que llemos las fichas, Paco, el mismo interés tienen las de nota alta que las regulares o las bajas. Ya sea para comparar y/o interpretar lo que uno ha sentido al beber ese vino, o para formarse criterios de compra o de no-compra tienen exactamente la misma utilidad las fichas positivas que las negativas. Otra cosa es que a los que haceis las fichas os compense o no desperdiciar vuestro talento en fichas de vinillos (eso depende de la cantidad de talento disponible y de lo enconado que esté el pique entre foreros...)
Re: Fichas de cata ¿interesan todas?
Ver mensaje de NachoHola! Yo me hice el otro día una lista de vinos para comprar, sacados de las fichas de cata de este estupendo Portal. Obviamente seleccioné unos cuantos bien puntuados y de diversos tipos. Nunca me compraría un vino que haya parecido "flojo" a varios foreros, teniendo multitud de vinos buenos para elegir.
En definitiva, yo creo que un vino que se vaya a calificar por debajo de un 6 ó 6,5 sobre 10 (en este caso) no debe tener mucho que decir, con lo que la ficha de cata será escueta y aportará poco.
Mi opinión es que si un vino vale poco, es mejor olvidarlo. Hay miles de vinos para catar/probar/disfrutar.
Otra cosa es que se comente vía foro, por ejemplo, la impresión del vino , por si acaso estaba estropeado y se merece otra oportunidad. Si es un vino en buenas condiciones y se puntua mal, yo no lo pondría.
Es mi humilde opinión.
Abrazos y Salu2
Re: Fichas de cata ¿interesan todas?
Ver mensaje de Paco_peque¿Pero cómo sabe uno que ese vino no se debe comprar si nadie cuelga la ficha de cata diciendo que vale muy poco? Yo creo que sí es útil que se cuelguen. En lo que sí estoy de acuerdo es en que las fichas pueden ser escuetas. No hace falta esforzarse en descripciones muy elaboradas sobre lo malísimo que es el vino en cuestión (aunque como ejercicio de estilo tampoco está mal describir lo deleznable)
Re: Fichas de cata ¿interesan todas?
Ver mensaje de NachoEstoy de acuerdo con Nacho, nadie compra vinos si sabe que son malos, pero si probamos un vino que no nos gusta, creo que es muy útil colgar la ficha y describir claramente lo malo que és. Lo mismo en "mesas y vino" si existe algún restaurante donde el servicio del vino es deliberadamente malo, eso hay que decirlo (advertirlo).
Re: Fichas de cata ¿interesan todas?
Ver mensaje de NachoLo que pasa es que depende de las necesidades o las inquietudes de cada uno. Si te gusta experimentar y probar cosas nuevas, no necesitas ficha de cata, porque querrás conocer el vino por tí mismo, con lo que una ficha de cata con mala puntuación no te soluciona nada.
Y si ves una ficha de cata con mala puntuación (y te fias de los comentarios), vas a comprar ese vino?? (yo, por lo menos, no lo compraría)
En definitiva, y desde mi punto de vista (totalmente subjetivo), no estoy a favor de colgar fichas así. Además, y volviendo a la extensión de las mismas, una ficha de cata de 2 líneas me parece hasta mal ponerla (a no ser que en 2 líneas se produzca un derroche de erudición, que no suele pasar), lo veo ridículo.
En fin, sólo es mi opinión. Cada uno que haga lo que crea conveniente, por supuesto.
Salu2
Re: Fichas de cata ¿interesan todas?
Ver mensaje de Paco_pequeRespeto tu opinión, pero que te parece:
Aroma de gran expresión, sutil, amplio, complejo, en boca redondo, lleno, amplio, rico y profundo, un vino espectacular.
No se cuantas líneas habré ocupado, pero la descripción te sonará a gran vino verdad?. Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Calidad sobre cantidad....
Ver mensaje de AntoDavilaEs que soy un poco cabezota, pero la descripción que haces, que bien puede hacer referencia a un gran vino, me sigue pareciendo muy generalista (OJO!, que yo sigo tus fichas de cata y me encantan, a ver si no hay malentendidos, que no quiero ser ningún "malo de la película"). Creo que en tus fichas expresas más matices (que dan una idea más cercana del vino del que hablas) que en la descripción que me has puesto de ejemplo.
PD: Lo del número de líneas es un decir.
Un cordial saludo!