Especial vino, con el suplemento de mañana de El Mundo.

Pues fíjate, me gustó más La Dama que El Terroir, pero bastante a la par, y como dices, una gran garnacha, la verdad.
Saludos.

Después de leerlo tengo que decir que está bajando un poco el nivel del suplemento comparado por ejemplo con hace 4-5 años. Me ha gustado algunas novedades catadas y el artículo de los vinos tintos gallegos y me ha parecido hasta de mal gusto la entrevista a Amaya Arzuaga, que por ser hija y hermana de bodegueros no se merece una entrevista para un especial así, con la cantidad de gente que sí es del mundo del vino que una entrevista como esa le vendría de perlas. A Amaya que la saquen en el YoDona.
Saludos.

Estuve este verano en Navarra y pasé por la bodega porque me habían llamado la atención los vinos en Madrid Fusión hace un año. El proyecto es apasionante. Una bodega muy cuca y unos cuantos pañuelos de garnacha vieja por San Martín de Unx que crecen en número todos los años a base de los ahorros y créditos de los bodegueros. Los dos vinos van para Dama o Terroir mediante cata. Las parcelas se vinifican separadas y los vinos más extrovertidos van a la Dama. Todo lo extorvertido que puede ser un garnacho de 70 años... Muy, muy buenos y mejor este año que el pasado. La evolución positiva de una nueva bodega siempre ilusiona.