Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012

Como bien te han comentado es un proyecto de Fernando García (Marañones), Marc Isart (Bernabeleva) y Dani Jiménez Landi con el que se trata de recuperar viejas viñas de garnacha en la subzona de Cadalso de Los Vidrios y Rozas de Puerto Real (Madrid), en las estibaciones graníticas de la Sierra de Gredos. La Bruja Avería es su vino básico y la clave del proyecto, un buen vino de garnacha, además embotellan parcelas más viejas y especiales como Las Umbrías o Rumbo al norte, pero ya nos metemos en precios muy respetables. En cualquier caso, vinos originales y un proyecto distinto, siempre complementario a su actividad como productores en sus bodegas.