Hoy hay cata en la peña la tavberna...mando yo....o sea que yo

Un abrazo felicita a marianjels de mi parte tambien¡¡¡

Como andas el Tello bien supongo no? un abrazo

Norje, yo cate hace poco el Reserva Especial Chillida de Enate del 98, y ya estaba bastante ";flojito";, me imagino como estaran el 94 y 95.

Saludos.

Hola Antón,
El único Enate Rva. Especial que he probado, fué ayer y el 95 y puedo garantizarte que ESTABA FENOMENAL.
La verdad que en vinos que llevan tiempo en el mercado y que cuando consigues la botella no puedes asegurar la trazabilidad de la misma en unas buenas condiciones de conservación...nunca sabes si las sorpresas que te llevas se deben al vino, a la bodega, a la botella...

De todas formas, el 95 de ayer tenía de todo. Donde catamos, no hay buena luz, y aúnque por el color se notaba que estaba por debajo del año 99, nunca hubiera dicho que fuera un 95, entero en color, en nariz y en boca SENSACIONAL.
Y al mismo tiempo elegante...lo cual es para nota alta

Un abrazo
Gaspar_Linares PeñaLaTavberna

HAce unas semanas en una comida de trabajo probe ese Enate del 95 y aunque las condiciones para catarlo no eran las mejores me parece que el vino estaba excelente.
Saludines

El Campillo Rva gusto muychisimo con mejor nariz que boca que era un poco corta pero correctisima para el rango de mercado donde se mueve, un vino de corte clasico pero muy bien hecho, gusto.

Campillo Reserva 95 es una buena compra si te sale bien la botella. Últimamente me han salido varias botellas con gusto a tapón

El Campillo Rva Especial 95 ya era otra historia un vino elegante en naruiiz completo y complejo, con notas de maderas viejas y nuevas, fruta madura, balsamicos, todo muy suave e integrado. SAu boca...fenomenal un vino vivo potente con fuerza. De entrada rotunda pero compensada y redonda, agradable y muy muy largo tienes vino en la boca para pensar sobre el mucho tiempo despues de haberlo ingerido. Un vino que me ha gustado mucho y que aconsejo su compra por 22 euros me parecio fenomenal.

Hay amigo, ese vino es de Champions League. Les ha salido algo muy bonito, potente y elegante a la vez. El Reserva Especial 94 está a la altura de los grandes como Roda I o Barón de Chirel. Tengo un 95 que todavía no he probado así que leyéndote, creo que le voy a dar muerte en breve.

El Enate...rompio con mis esquemas de la cabernet y la merlot un vino con una boca prodigiosa, viva potente pero compensada y redonda casi como terciopelo. Un vino goloso agradable pulido....en definitiva un vino hecho que hoy en dia con tanto infanticidio que comentemos (yo el primero) uno se da cuenta de cuian importante es darle a cada cosa su tiempo para poder disfrutar plenamente del fin para el que fue concebido.

Amigo Joan, ese Reserva Especial 95 es pletórico, y si probases el 94 alucinarías. Para mí es una demostración de cómo vinos de corte moderno pueden ser elegantes y potentes al mismo tiempo. Un vinazo. Me llama la atención eso que dices de que te rompió los esquemas de cabernet y merlot, los buenos cabernets tienen taninos marcados pero no agresivos. Si son buenos taninos (es decir, taninos duros) el tiempo los pulirá y disfrutaremos.

Me ha encantado vuestra cata hermano

Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)

Antoliano, te refieres al Tapies no al Chillida. He visto tu nota de cata ¡un 9! ¿Flojillo? Bueno, ya sé que a ese precio tienen obligación de 9 y más. Pero es cierto que el vino haya podido caer, aunque en la vertical que te comento, (hace casi un año) se mostró como el menos hecho. Claro que, como comenta Juancho Asenjo un poco más arriba, refiriéndose a la añada 98 en Aragón, bajo su parecer fue una añada para engañar a catadores, de las que dan todo al principio y luego caen en barrena. Así que estoy de acuerdo en que su RCP no es muy buena.
Sin embargo no estoy de acuerdo con apostar por que los 94 y 95 puedan estar en mal estado partiendo del estado en que se encuentre el 98. A nosotros nos pareció el 94 más profundo y rico que los otros, y el 95 en un buen estado de forma. El 96 estaba algo pasado, pero otra botella catada por Gonzalo meses antes no se lo pareció.
Quizá demasiadas irregularidades para esos desembolsos, pero vinazos, sin duda.
j.

Gonzalo, tanto hablar de ";reserva especial"; para campillo o para Enate, te olvidas de precisar que tu último párrafo se refiere a los de Enate, ya que solo has nombrado a Campillo un poco más arriba y si uno no cae en el listado que da Joan, el resultado queda pelín confuso. Pelillos a la mar.
Una pregunta: tengo la idea de que los Campillo Gran Reserva son vinos más de corte clásico, aromáticos y pulidos, pensados para la mesa. ¿Estos ";Campillo Reserva Especial"; son de estilo más ";moderno";?
j.