Vino cuántico... ¿Conocéis alguno?

Hola,

tengo un amigo en Valencia que va a hacer una presentación del método cuántico en la elaboración de vinos próximamente... Acudirá Michelanchelo Catalano, que al parecer es una eminencia en dichos menesteres. No estoy muy puesto en la materia. ¿Alguien tiene datos o conoce más información sobre el tema?

Por si a alguien le interesa, os paso un comunicado que han difundido:

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Estimado soñador:

Vinoquantico tiene el gusto de invitarle, viernes 1 de Abril a las 19:30 horas en la XXIII Mostra de Vins, cava, Licros, XXi de Aliments Tradicionals de la Comunidad Valenciana (Valencia). en el cauce del rio Turia. En el Pabellón central se va a realizar una Charla acargo del Sr. D. Michelanchelo Catalano, experto en el sistema SCIO. Después de la Charla se realizará una valoración por expertos catadores y los asistentes al acto.

El vinoquantico es un antes y un después del vino ecológico, se basa en la utilización de la los campos electromagnéticos y con ayuda la osteopatía.

Con estas premisas comienza la ruta de acceso de un Producto absolutamente NATURAL, sin sulfitos añadidos, controlados y predecibles en su camino de crecimiento natural, pero la izquierda en su dinámica evolutiva. Una bien definida opción metodológica, resumen de una tradición familiar de vinificación y técnicas innovadoras y entenderse como "alternativa puede" en la antigua relación entre la ciencia, la conciencia y la naturaleza que une a las intervenciones del hombre sobre el terreno. Se trata de la cuántica: un vino que le pide que describen y la diversidad de la interpretación de este amor.

Nos vemos el viernes 1 de Abril a las 19:30 horas en la XXIII Mostra de Vins, cava, Licros, XXI de Aliments Tradicionals de la C.V. en el cauce del rio.

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