Biodinámica: Hasta dónde en materia de cata de vinos

La biodinámica no es una ciencia. Es misticismo y superstición. El calendario no afecta en la cata de vinos.
Te lo dice un biólogo.

¿me podría decir cómo influye en mi ánimo la observación de un cuadro de bailarinas de Degas?, gracias.

Te afecta seguro!!

Sí afecta: cuando crees que te va a afectar. Se llama cumplimiento de espectativas, y no veas como lo aprovechan los publicistas y los que venden humo a precio de oro en cualquier ramo :-)

El mejor provecho que sacamos a la Biodinamica es su respeto al suelo y al fruto que se traduce por regla general en vinos personales y sinceros.Pero yo que tu no me obsesionaría con lo que un vino te sabrá mejor en flor que en raíz y demás.

Muy buen comentario, coincido plenamente con tus palabras.

Yo he leído el artículo de PlanetaVino y es interesante a modo de introducción, para saber qué es eso de la biodinámica y las catas y me gustó mucho que recogieran tus palabras, impresiones y experiencias, porque hace ilusión cuando un conocido pues sale en un medio informativo, muy guay.
Saludos.

Durante muchos años fúí la directora de un grupo de oración en el colegio en las Carmelitas donde estudié hasta llegar a la universidad, y si una cosa aprendí, es a no intentar postular con las creencias de nadie, en el campo de la mística y de lo extrasensorial, hay también unas capacidades psíquicas, y las tienes o no las tienes. Estás allá o no estás.
No hay que jugar con ésto porque es fuego. Por tanto, lo que si tengo claro, es que yo voy a continuar con lo que hago, cada vez más, porque mi locura mística envejece bien, como el buen vino,pero no voy a meterme en ninguna discusión pública sobre ello. Es sembrar grano en un desierto.
No voy a hablar en público más de este tema. Solo con periodistas y editores. >;)
Salut i força al canut!!!