El Mejor Vino de España

... todo depende de la conservación y para que esta sea buena, tambien es fundamental el tapón, si este tiene alguna "fisura", el proceso de evolución se acelera muchisimo, tenlo en cuenta.
Tambien te digo, yo he probado un Fino El Cuadrado (ver mi foto), con unos treinta años en botella y que amontillado más bueno. Pero depende de la calidad del vino que se encuentre en la botella, que envejezca mejor o peor, vamos como las mujeres y que no se ofenda nadie.