Mitos y Leyendas alrededor de vinos y bodegas.

28 respuestas
    #18
    G-M.
    en respuesta a Cente Medina

    Re: Mitos y Leyendas alrededor de vinos y bodegas.

    Ver mensaje de Cente Medina

    Precioso este hilo, Cente, enhorabuena por la ocurrencia.

    Por aportar algo, de mucho menos nivel que lo que aquí habéis contado, cuento la del vino Fagus Bodega Coto de Hayas, D.O. Campo de Borja). La colgué hace un par de años en

    https://www.verema.com/foros/enologia/temas/505678-sabor-chocolate-leyenda-urbana-fagus

    Y el tema era:
    Circula una leyenda urbana por Zaragoza (o circulaba, que ya hace años que no vivo en esa magnífica ciudad), que hablaba de que el olor y sabor a chocolate que se detecta en el vino Fagus (crianza en francés de garnachas centenarias de Campo de Borja) procedía de unas cepas que trajeron desde Brasil y que estaban en medio de una plantación de cacao.

    Saludos

    #19
    Cente Medina
    en respuesta a Cente Medina

    Re: Mitos y Leyendas alrededor de vinos y bodegas.

    Ver mensaje de Cente Medina

    Este post va que ver con el origen de un producto.
    Corría el año 1873

    Pedro Domecq Loustau - que ya destilaba aguardientes para encabezar sus vinos generosos - recibió un encargo de un comerciante de Amsterdam que le solicitó "500 botas de aguardiente, sin límite de tiempo ni precio".

    Para atender este pedido, Don Pedro tuvo que ampliar sus destilerías dotándolas de los mejores alambiques y de las técnicas más avanzadas de la época. Las limpias y transparentes holandas así obtenidas costaron una fortuna y, como aquel comerciante holandés no pudo pagar tan elevado precio, las botas quedaron almacenadas en las bodegas jerezanas.

    Las excepcionales holandas, en contacto con la madera envinada que había servido para la crianza de jerez, tomaron el color oscuro de los pigmentos del roble, ennobleciéndose con los aromas del vino. Cuando Pedro Domecq degustó esta briosa quintaesencia, comprendió que había obtenido un brandy de gran personalidad.
    Así nació FUNDADOR

    Tomado de: http://www.elalmanaque.com/turismo/bodegas/domeq/brandy.htm

    #21
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Cente Medina

    Re: Mitos y Leyendas alrededor de vinos y bodegas.

    Ver mensaje de Cente Medina

    Plinio daba este remedio para aborrecer la bebida: Echese dos anguilas vivas en una cantara de vino y no sacarlas hasta que se hayan ahogado. despues , saquense y cuezan en agua, dandolas a comer a quien desea abandonar el vicio, que ademas debera beber el vino en el que las anguilas parecieron. Tomara en breve tal aborrecimiento al vino que no volvera nunca a el.

    Mi conclusion: no tomemos anguilas, no sea que esten asi preparadas y nos deje de gustar el vino.

    Saludos desde Cantabria

    #22
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Cente Medina

    Re: Mitos y Leyendas alrededor de vinos y bodegas.

    Ver mensaje de Cente Medina

    Normas a seguir:

    El tinto es bueno para las gentes de temperamento colérico, el blanco para los flemosos y los melancolicos tomaran rosados.

    Hay pocos melancolicos tratados, pues se toma poco rosado, ¿que opinas GM?

    Saludos desde Cantabria

    #24
    Cente Medina
    en respuesta a Marevinum

    Re: Mitos y Leyendas alrededor de vinos y bodegas.

    Ver mensaje de Marevinum

    En el primer renglón del primer párrafo quise decir:
    Este post tiene que ver con el origen de un producto.
    Pero me salio una chorrada de campepostr....
    Gracias por la corrección.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar