Bebeb, malditos, bebed. Desde Canarias con borgoñas (Lafargue,Clair), riojas (Vivanco) y un chdp (Cristia)

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    PedroCarroquino

    Bebeb, malditos, bebed. Desde Canarias con borgoñas (Lafargue,Clair), riojas (Vivanco) y un chdp (Cristia)

    Taninos de cuerpo entero, montones de cerezas, exhuberancia en el paladar, aromas florales, con toques de fresas, el Lafargue Clos de Chênes 2003, tierra y mucho fondo; con una nariz asombrosa, aromas de tierra de bosque, hojarasca y algun toque de tabacos y frambuesas, mucha carnaza en boca, sabroso como nunca el Bruno Clair Clos du Fonteny 2000 con unos toques de tostados casi decorativos, sedoso y tan largo...

    El Charmes Chambertin 2001 de Dugat Py tiene el deje afrutado perfecto envuelto en una mineralidad maravillosa, con una evolución en boca sorprendente, cálida, fresca, con mucha mora; el toque rico lo tiene Les Caillerets 2000 de Bouchard, un fantastico aroma tánico, a veces sale el cedro, la fruta roja limpia, el toque mágico de los Volnay como el Lafargue.
    Musigny 2002 de Domaine de la Vougeraie (una edición limitada, al parecer) es un vino hedonista, opulencia e instinto irresistible, grosellas, tierra, notas de abono, cerezas y unas ciruelas matizadas de chocolate. El imperio del equilibrio.

    Un Dinastia Vivanco que salió de la nada para dejarnos un 2007 en la boca frutal y elegante, con cuerpo y estructura; violetas y ciruelas y una sensación de madurar muy bien.
    La simpática nota del Domain de Cristia, un châteauneufdupape de frutos rojos, notas a rosas y algo de tabaco rubio, largo y muy afrutado.

    Mañana es fiesta en el pueblo si no nois coge antes el Perro Maldito

    @Malditovino

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