Marketing y Vinos 3.0
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de VadeviEncantada de saludarte, Luis Miguel.
No sabía que hubieras nacido en el 68, y es evidente que no les hubieran dejado ponerte ese nombre, pero como no viene nada en tu perfil, no sabía como llamarte y a qué te dedicabas. El medio vadevi.cat, es muy conocido.
Fundamentalmente a lo que me refiero en este tema que he abierto (ya que se abrió en su día el delas webs 2.0) es a que se espabilen los bodegueros y todo el sector, que lo que ayer parecía chino y ciencia-ficción, es ya una realidad.
Es verdad lo que dices de otros países e incluso se apropian de nuestros productos como pasó en Italia con el aceite de oliva, pero "se comen una y se cuentan veinte". Esta es la diferencia.
Esto se agrava en este sector, porque otros sectores lo tiene muy claro y venden... ¡claro que venden!. Te puedo citar sectores como el de bebidas refrescantes con o sin alcohol, espirituosos, y otros como el automovilístico, la banca, etc, etc.
Por otro lado a mí me pasa lo que a tí, cada día me atrae menos la publicidad en internet, e incluso me molesta.
Un saludo.
Mayol (ese es mi nombre)
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de joseHola José,
No he visto ningún producto -tenga o no que ver con las condiciones climáticas- que salga al mercado sin ningún objetivo de venta y diciéndole al consumidor que lo tiene que comprar porque es "muy bueno".
Aterrizando en el pensamiento del consumidor:
Pongamos el ejemplo de un joven de 23 años que sale casi todos los días y que aunque él no tenga poder adquisitivo, lo tiene en relidad porque sus padres le dan la paga. Se va a cenar y si quiere beber vino, se va a un italiano porque sabe que hay lambrusco (le da igual la marca) que tiene un sabor agradable para él y para sus amigos, además que no es caro.
¿Con esto qué ha pasado?, pues que los italianos nos dan por lo cuatro costados... ¿o no?.
Podría ponerte muchos más ejemplos, pero no voy a extenderme demasiado.
Un saludo.
Mayol
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de MayolPero entonces la cosa es de pelear en el rango de los mediocres? Además de pelear en un nicho de mercado hay que merecer ese nicho de mercado.
El consumo seguirá bajando... y el mercado bla bla y el consumidor bla bla
No digo todo esto como crítica personal hacia ti en absoluto, si no como crítica a todo ese sector que sabe lo que el mercado y el consumidor necesita... pero el bebedor es tan tonto ¡que no lo sabe! y claro, así no hay forma de que crezca el consumo.
Por cierto, elogio una vez más a los que hacen posible el marketing de las empresas cerveceras. Son realmente buenos.
Saludos,
Jose
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de VadeviVerás Luis Miguel, yo soy una aficionada a internet, igual que al mundo del vino, ambos no son mi especialidad pero me apasionan.
Te transcribo -más o menos- lo que he buscado en Wikipedia:
La web 2.0 fue el término que empleó en 2004 Tim O'Reilly en una conferencia para explicar que las webs no podían ser sólo estáticas y que había que aprovechar el medio de Internet.
Un sitio Web 2.0 permite a sus usuarios interactuar con otros usuarios o cambiar contenido del sitio web, en contraste a sitios web no-interactivos donde los usuarios se limitan a la visualización pasiva de información que se les proporciona.
La web 3.0 es un neologismo que se utiliza para describir la evolución del uso y la interacción en la red a través de diferentes caminos.
Las tecnologías de la Web 3.0, como programas inteligentes, que utilizan datos semánticos; se han implementado y usado a pequeña escala en compañías para conseguir una manipulación de datos más eficiente. En los últimos años, sin embargo, ha habido un mayor enfoque dirigido a trasladar estas tecnologías de inteligencia semántica al público general.
No sé si te queda claro, pero a mí hay algunos conceptos que luego explica que se me escapan. Para eso están los informáticos.. y si por este foro hay alguno, que nos lo explique "como para niños".
Un abrazo.
Mayol
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de josePerdona José, la cosa va de que puedes segmentar tus productos y no hacer sólo vinos de reserva, gran reserva o reserva especial... o si quieres hacerlo, ¡adelante! pero sin lugar a dudas o te sobra el dinero o te dedicas a otra cosa y hacer vinos es una afición, o si quieres ser un Peter Sisseck... creo que va a ser que no, porque su estrategia de marketing fue sencillamente "genial".
He puesto un único ejemplo anteriormente, pero si quieres puedo poner otros muy distintos.
Aterrizando en el pensamiento del consumidor II:
Pongamos ahora el ejemplo de un hombre de 38 años, ejecutivo y con gran poder adquisitivo, que le gusta beber buen vino pero que no tiene tiempo de hacer un curso de cata. Siempre que hay comidas de empresa deja que los demás elijan el vino. Va a comprar vino a una tienda gourmet y/o enoteca, y no sabe por dónde empezar. Se acerca a los vinos que más le llaman la atención por el aspecto de la botella, pero en la etiqueta no viene ni de qué uvas están elaborados, ni fecha óptima de consumo y su frigorífico enfría a 4º por lo que si le dicen que se sirva a 16º entiende que se debe conservar también a esa temperatura... también le han dicho sus compañeros que no puede dejarla mucho tiempo abierta y vive sólo.
¿Qué crees que hará?, ¿llamará al dependiente? o ¿dirá que con la vida que lleva absolutamente estresada, mejor se inclina por una cerveza de marca o un vino que no le cueste demasiado porque luego va a tirar las 3/4 partes de la botella?.
Un saludo.
Mayol
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de MayolEse hombre es un triunfador y todo triunfador que se precie sabe que el vino da prestigio. Irá disparado a que le atiendan tal y como un triunfador como él merece. ¡Por algo lleva visa superplatinum y alicatada en los cantos de Lladró!
Cogerá una botella de más de 30 EUR, tinto, por supuesto, ¡es un triunfador! Botella de culo estrecho y hombros anchos, a ser posible que pese quintal y medio, al fin y al cabo su megacoche no lo va a notar.
Llegará la cena, de triunfador, por supuesto y desenfundará la botella a temperatura ideal, esto es, del tiempo. Moverá la copa bajo sus napias mientras emite un ligero sonido de aprobación y sacará pecho orgulloso. ¡Epatar aunque sea a cero!
}:-)
... lo sé, soy insoportable...
}:-)
Saludos,
Jose
No. Si es de verdad un triunfador...
Ver mensaje de jose...lo probará y devolverá la botella porque "está picao"...que queda más "in".
PD: y después hablará de muchos vinos que no ha bebido en su vida.
Re: Marketing y Vinos 3.0
Ver mensaje de joseBueno, algo machacón sí que eres.
No sé si me estás tomando el pelo... pero tu respuesta te ha salido mal porque he dicho que vive sólo y no va cenar con nadie, así es que ¿como no presuma delante del espejo?... ¡ya me dirás!