La noche del vino valenciano
Re: Desde cuando hay que tener conocimientos enológicos....
Ver mensaje de R HernandoEstoy de acuerdo contigo. La idea de que para disfrutar de algo hay que ser un experto es una animalada, y es lo que está haciendo que muera o se mantenga con respiración asistida un mundo que me apasiona tanto como la música clásica. Pienso que en el mundo del vino se puede establecer un cierto paralelismo.
Un forero decía que para apreciar una sonata de Beethoven no hay que ser músico, y es absolutamente cierto. Pero los que conocen la obra, saben cual es el estilo del interprete, son capaces de apreciar aspectos inaccesibles para el que no tiene esos conocimientos, y eso puede hacerles disfrutar más.
El conocimiento te hace menos moldeable, y encontrar tu propio gusto.
Re: La noche del vino valenciano
Ver mensaje de Raul_ccsi es verdad nos duchamos todos,yo voy desde la primera "edicion",este año se rcortaron una serie de cosas,las invitaciones,por esoaunque eramos mas realmente eramos menos porque no se
metio tanto Gorron,el queso vaciado y el jamon que tenian para los profesionales que tienen
que irse antes no lo pusieron,con los vinos no escatimaron nada.este año yo los vinos tintos
que probe,tanto los nuevos como algunos de los clasicos estaban "verdes" taninos a manta,
han querido sacar el producto antes de tiempo y yo hasta dentro de un año no los comprare.
Re: Yo bebo feliz en mi ignorancia :-)
Ver mensaje de FrancescfFas bé!!!