Otra Buena Cata de los Cabr0Nets Sauvignons
Otra Buena Cata de los Cabr0Nets Sauvignons
Buenas, el pasado martes celebramos la cata mensual de los Cabrr0nets, esta vez comandada por "les Nenes" Victoria y Mireia.
-ultimamente no tomo notas de cata en Jolglorios Festivos, pero ahi os dejo algunas impresiones de los Vinos catados, ya que algunos sorprendieron negativamente y otros a la inversa.
-como siempre cata ciega.
...y fueron Blancos:
-Empezamos de "calentamiento" con varias cervezas artesanales Moska "de Girona", la Rossa, la Torrada y la Negra. Mas un Rosado de castellon de la variedad "Bonicaire"
-Fillaboa 2007 Sel.Monte Alto (DO.Rias Baixas)- impresion negativa. Excesivamente maduro, gordo y evolucionado.Su color ya lo indicaba. No nos aporto nada. Decepcion.
-Emilio Rojo 2008 (DO.Ribeiro) - impresion negativa de un a priori gran elaborador. Falto de acidez y frescura. Una madera que desentonaba. Con aireacion mejoro.Pero su precio es un gran Pero.
-Taleia 2008 (DO.Costers del Segre)- una Sauvignon muy bien trabajada. Nos aporto mucho en la cata y estuvimos hablando sobre la zona de Talarn (1000m de altura) donde se elabora. Mineral preciso.Gastronomico.Bien.
-el Puño 2009 - Product of Spain - vino con excesivo alcohol, disfrutable pero excesivo. Iba cambiando constantemente. Primero nos decantamos a una Godello, tiempo despues a una verdejo mineral...y resulto ser un Viognier realizado por Norrel Robertson (el Escoces Volador) por la zona de Calatayud. Una rareza.
-Macizo 2008 (DO.Catalunya) - un vino donde la madera y una cierta "calentura" sobrava. Nos extraño, pues este mismo vino lo catamos en Octubre, y entonces nos gusto mucho mas. Su evolucion de momento no nos gusta.
-L´ Avi Arrufi 2008 (DO.Terra Alta) - de los ganadores de la noche. Todo lo bueno de la Garnatxa Blanca de su zona predilecta (Terra Alta) con un pequeño apunte muy apropiado de Viognier.Buena pareja estas dos variedades. Gusto mucho.
-Captain´s Reserve 2006 de Rubicon Estate.Oakville-Napa Valley-USA- en Pol nos hizo una jugarreta. Aporto este vino que ya habiamos catado todos los miembros del grupo, para ver si lo podiamos identificar. Buenisima Zinfandel. Un vino que nos enamora.
-Tokaji Aszu 6 puttonyos 1993 de Disznókó (Hungria)- buen final de fiesta, combinandolo con los diferentes quesos y embutidos aportados.
Buen sabor de boca y felicitaciones a "les Nenes"
salut!
Re: Otra Buena Cata de los Cabr0Nets Sauvignons
Ver mensaje de vidokTe hechamos de menos el otro dia en Monvinic, me parece que conoci a una de les Nenes, enhorabuena pòr la cata, esta noche, vaya dentro de un momento nos toca la nuestra y tambien la hace la unica Nena de nuestro grupo. Ya contaremos de que va.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Otra Buena Cata de los Cabr0Nets Sauvignons
Ver mensaje de vidokDigo yo que los Cabr0nets ya estaréis talluditos... ¿qué tal el sufijo ...azos?
Ná, todo envidia.
Que reventeis, jaja!!!
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Otra Buena Cata de los Cabr0Nets Sauvignons
Ver mensaje de pepecanoBuenas Pepe, me hubiera gustado poder asistir...la "Cabr0neta" que conociste fue Pilar, la tercera "hembra" del grupo. Que lo paseis muy muy bien esta noche.
salut!
Re: Otra Buena Cata de los Cabr0Nets Sauvignons
Ver mensaje de Otilio HaroEs que suena mucho mas fino el acabado en -Nets!