Más de dos notas de cata por vino catado
Re: No veo nada negativo
Ver mensaje de JoanFJuan, Fede, Joan, yo tampoco lo veo mal, era sólo por crear un poco de polémica. Yo también tengo N notas de cata de algún vino y además cada vez me ";cuesta"; más probar un vino y que al ir a introducir la ficha no esté ya en la base de datos... :> :>
Pero no me negareis que sí que somos bastante ";fashion victims"; sólo hay que ver la cantidad de notas de cata que tienen los vinos ";fashion";. Por ejemplo, el Eneas ’01 tiene, gracias a algún crítico, 20 comentarios (y sin virtual ni nada) y el Quincha Corral 17, ¡¡a pesar de su precio!!! y así hay un montón. A menudo tengo la impresión que probamos todos los mismos vinos.
Unos números para reflexionar:
Alguna guia reseña hasta casi 9.000 vinos españoles cada año, vamos a suponer que son todos los que se embotellan aunque supongo que deben ser bastantes más.
La sección de vinos catados cumple ahora aprox. 2 años y medio. Por tanto en sólo en España han salido al mercado en ese tiempo aprox. ¡¡¡22.500 vinos!!! (y sólo hablamos de España)
En ese tiempo nosotros hemos puesto notas de cata de ";sólo"; 7.000 vinos (menos de un tercio del número anterior) y supongo que menos si sólo contamos los españoles (¿6.000?)
¡¡Que pocos vinos probamos!!! !!Cuantas maravillas pueden quedar por ahí escondidas¡¡:> :>
Verema victims
Ver mensaje de OskarOskar, sigo pensando que más que ";fashion victims"; somos víctimas de los comentarios del foro o de Vinos Catados. Es decir, seguramente hay tantas notas de cata del Eneas, del Quincha Corral o del Aalto no por Peñín o Parker (aunque pudieron actuar en algún caso como descubridores iniciales por sus altas puntuaciones) sino porque alguien de los habituales los probó, abrió hilo en el foro, otros se animaron, etc.
Pero sí, hay una cierta endogamia, como ocurre en cualquier colectivo de amigos que se van pasando recomendaciones. Es absolutamente imposible intentar abarcar todos los vinos que se producen. Además ¿para qué? Siempre te quedarán por probar.
Re: Si pero hay cosas que no cambian :-))
Ver mensaje de Jose ContrerasEsta vez fue involuntario... usualmente ";cedo"; el privilegio a algún forero pero ahora mi acceso a Internet está superlimitado y por tanto cuando llego a la civilización ";vomito"; todas las fichas que llevo en el portatil sin mirar..... ;))