Sugerencias aceite de oliva

He estado en esa tienda... ¿No te parece un poco cara?

Un saludo.

Jose Ángel.

Sí, es verdad, es cara.
No compro allí muy a menudo, pero como está relativamente cerca del despacho a veces me sirve para ese regalo de última hora que has de llevar a una cena.

No soy un experto en el tema, pero mis favoritos de arbequina son:

- Dauro Empordà
- Olearum Coupage

Para comprarlos prueba en Quílez o Lafuente. Tiene bastante variedad y Los renuevan bastante.

Pongo también unos links para los que quieran curiosear un poco :

http://www.sabormediterraneo.com/aceites/index.htm
http://revista.consumer.es/web/es/20010901/actualidad/analisis1/27671_2.php
http://www.el-mundo.es/larevista/num140/textos/aceite1.html

No estoy seguro pero creo que Dauro Empordá tiene alguna otra variedad de aceituna además de la arbequina.
El que si esta compuesto tan solo de arbequina es el Aubocasser, que creo que es de la misma marca Dauro. Te recomiendo probar los dos a la vez, una maravilla.

Si quieres comprar aceite en Madrid hay una tienda dedicada exclusivamente a ello en la calle Juan Ramón Jiménez, creo que se llama El Olivo, porque pertenece al restaurante del mismo nombre, de hecho está al otro lado de la calle.

Ya me parecía a mi.
Por cierto dos cuestiones:
- ¿Alguien sabe algo de ese tipo de aceituna? no me suena a tradicional..
- ¿Sigue perteneciendo Aubocasser a Dauro? En la etiqueta ya no lo pone.