Sugerencias aceite de oliva
Sugerencias aceite de oliva
Buenas foro. Me gustaría me recomendaseis algún aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, así como alguna tienda dónde comprar este tipo de cosas en Barcelona centro (aparte del grumete, claro).Muchas gracias y un abrazo a todos.Jose Ángel.
Re: Sugerencias aceite de oliva
Ver mensaje de JA_DianesYo compro cada año y para mi hay tres factores importantísimos:
-que sea de primera prensada
-que sea extraído en frío
-cuanto más nuevo mejor (hay que esperar a cosecha en diciembre/enero),
con estas premisas ninguna marca suele fallar.
saludos
rnr
Re: Sugerencias aceite de oliva
Ver mensaje de JA_DianesTe recomiendo estas dos:
Una es D.O. Les Garrigues (http://www.terrall.es//castella.htm)
y la otra es D.O. Siurana (http://www.fut.es/~ajtullde/clallena.htm)
Que disfrutes.
Re: Sugerencias aceite de oliva
Ver mensaje de JA_DianesDe arbequina me gusta el Dauro de Empordá. Es suave y fino pero persistente a la vez. Para mí es como la Pinot Noir de las olivas. Me han dicho que el del Marques de Griñón está muy bien (es coupage de Arbequina, Manzanilla y Picual)
Aquí tienes algo de información sobre el Dauro
https://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=153
Nuria Navarro^Peña Bilbao
Re: Sugerencias aceite de oliva
Ver mensaje de Nuria_NavarroNuria
Coincido contigo, el que más me gusta es Dauro. Es tan sabroso y gustoso que a veces para desayunar me hago tostadas con un poco de sal y las baño con este aceite, tal cual. No le hace falta añadir ningún embutido, placer de sabores en boca.
En Barcelona un sitio donde sé que tienen es en la tienda de vinos Padró i Esteve, bajando Pau Claris a mano derecha, creo que esquina con Provenza.
Manel