El Periodico 1/2/2010 El vino gana en graduación alcohólica y el aceite pierde en producción. Campesinos y estudiosos del cambio climático han observado, de un tiempo a esta parte, que el aumento de las temperaturas y la escasez de lluvias han acelerado la maduración de las uvas en los viñedos catalanes, con lo que se está elevando progresivamente la graduación alcohólica de los caldos. Que torrijas vamos a pillar! http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=683302&idseccio_PK=1021