Objetivos para el 2010….. Enológicos, claro…

Pues eso, que zonas o vinos os habéis planteado o fijado como objetivo probar para el 2010?? Para ser justo empezaré yo, pero la lista es casi interminable….

Vinos Internacionales

• Jacques Selosse, todo lo que mi maltrecha economía me permita.
• Conseguir vinos de Chateauneuf du Pape, de las añadas 2006 y 2007, estos son para guardar, han sido muy buenas añadas y seguro que en unos añitos estarán de vicio.
• Como sueño imposible, que caigan todos los borgoñas que se pueda, pero a los precios que se cotizan, creo que tendré que conformarme con pequeñas catas en grupo…
• Con la excusa del mundial de futbol, pues a probar vinos de Sudáfrica, lo poco (con cierto nivel) que he probado me ha gustado.
• Para el 2011 dejo otras zonas como Oceanía, Alemania, Austria, Hungría….

Vinos Nacionales

• Tener una segunda experiencia con algún “Viña El Pisón” de alguna añada bebible ya, como podría ser un 2006, o alguno antiguo en buenas condiciones.
• Meterme de lleno en los denostados vinos del sur, finos, manzanillas, palo cortado, etc…
• Que me acaben de gustar esas notas a barnices, mueble viejo y similares de los que yo cariñosamente llamo “cadáveres”, por ahora las tolero, pero no me acaban de convencer….

Estas son mis apuestas y las vuestras???

Feliz Año Nuevo !!!!!!!!!!

Javier