Cata 65, "Vino Por Placer"
Cata 65, "Vino Por Placer"
Desde hace mucho tiempo quería organizar una cata de rosados, y por fin el viernes por la noche se hizo realidad. Frente a la cada vez más nutrida oferta de este tipo de vinos , era necesario hacerla. Los vinos fueron los siguientes:
1) Acrata, Vino Manchado 2002 (Nebbiolo, Syrah, Garnacha y Moscatel
2) Uriel 2002 (Syrah, Garnacha, Nebbiolo, Ugni Blanc y Moscatel)
3) Flor de Guadalupe 2000, clarete (Cabernet S, C. Franc y Merlot)
4) Calixa Grenache 2002
5) Marqués de Cáceres 2000 (Tempranillo y Garnacha)
6) Enate Rosado 2002 (Cabernet Sauvignon)
Los 4 primeros mexicanos los otros dos no hace falta que lo diga.
Curioso que el clarete esté vinificado con tintas, que dicho sea de paso olía y sabía a tinto. Y los ";rosados’"; tengan uvas blancas en la mezcla,me refiero al número 1 y 2.
El más complejo fue el Marqués de Cáceres. El Enate muy vivaracho con algo de carbónico, aunque con una arista de alcohol que lo hace pesado. El 1, 2 y 4 muy buenos, ligeros, frutales, ideales para éste calor. Destaca el Calixa con un color que no había visto jamás: albaricoque además muy brillante.
El probelma con los blancos y rosados importados es que no llega la añada más reciente, siempre estamos una o dos añadas atrás, y en rosados es bastante tiempo.
Si quieren perder esos prejuicios con este tipo de vinos, les recomiendo hacer una cata, vale la pena.
Salud por los rosados
Re: Cata 65, "Complejidad"
Ver mensaje de BenjaminBerjonPerdona Benjamin, pero si el más complejo fué el Marques de Cáceres crianza del 2000, poca complejidad tendrían los otros.
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Cata 65, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de BenjaminBerjonSi bien me imagino que los rosados que presentas llegaron allí por las circunstancias que sea, y habrá otros que conoces, me atrevo a recomendarte dos ";Rosados"; según la definición CE o UE que apuntan al estilo de los viejos ";Claretes"; navarros, nomenclatura ribereña de toda la vida.
- Sembro (Bodegas y Viñedos de Jaro) Ribera del Duero.
- Inurrieta (Bodegas Inurrieta) Navarra.
Veremos como se comportan en el futuro.
Por cierto, Castillo de Maluenda empezó a elaborar un clarete, que yo probé en la bodega hace unos 7 años que todavía no había visto la luz de la calle, ¿sabe alguien que pasó con el?.
saludos.kalsel2.
Re: Cata 65, "Complejidad"
Ver mensaje de AntoDavilaDicho de otra forma y con excepción del clarete, que olía y sabía a un tinto cansino. El Marqués de Cáceres era el más evolucionado, tal vez este es el término; evolucionado. Lleva casi 4 años en vidrio, y tal vez esto le de cierto carácter menos fresco que el resto.
Saludos
Re: Cata 65, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de kalsel2Desafortunadamente no he visto los rosados que mencionas. En cuanto a los primeros, son un poco difíciles de encontrar inclusive aquí en México. Son vinos de baja producción.
Saludos