En una cata... se valora suficientemente un vino?

Hola Olaf, me gusta este hilo, mi punto de vista...en las catas del grupo ciegas por cierto a veces salen vinos que he probado otras ocasiones, por poner, Alión 2004 y no me ha entusiasmado, como en una comida o cena, ya que si esta bien de precio en algún rest suelo pedirlo.

También últimamente como dice descorche, voy mas de corazón tal vez que de razón, pero pienso que no, yo no soy objetivo en las catas y prefiero la degustación compartida, aunque con el grupo es como más a gusto cato...sinceramente es una fiesta catar aunque este RafaBlanco,jejeje y si estas bien pues el vino te parece mejor.

Ahora estoy en una etapa poco analitica y de mas disfrute.

Un abrazo