El futuro del vino para enochalados Winefuture (perdón a los detractores)

Cierto. Hablábamos de dos cenas distintas. En la segunda, yo ya estaba cenando en casa.

Tu último punto.

Durante veinte minutos se presentó, anduvo dando sus razones -para el aplastantes- por haber elegido las garnachas, echando loas a Rioja y a sus vinos...

Y muy bien que hiciste ;-)))

La razón que esgrimió Parker, respondiendo también un poco a Olaf que hace mucho que no le decía nada jeje, es que, (y sinceramente, no tengo más remedio que darle la razón) al ser un evento de carácter mundial, había que hacer una cata en consecuencia con la magnitud del evento. De esta forma, los grandes vinos de tempranillo en el mundo están todos en La Rioja. Por supuesto que hay algo de Tempranillo por ahí, pero no es representativo de calidad, habida cuenta de lo que se elabora en La Rioja.

Por esto, escogió una uva que él personalmente cree que tiene mucho potencial, y de la que hay elaboraciones de calidad en varias zonas del mundo, entre ellas, por supuesto, en España.

saludines

Hombre, no todos los grandes vinos de tempranillo están en La Rioja…

Se refirió a la tempranillo como estrictamente nacional, creo recordar. Según el, buscaba una uva de claro origen español con más difusión internacional. Una idea como cualquier otra que al final resultó desafortunada visto lo visto estos meses pasados.

Porque yo estoy pez de francés :-)

Me alegro de que lo pasases bien, aunque supongo que habrá opiniones para todos los gustos... como siempre ;-)

Con lo que has aprendido, a ver que nos preparas para el encuentro del año próximo... porque ¿harás otro seminario-cata, verdad? ;-)

Lo de hacer un vino para todos los gustos me da miedo... ¿no se referirán a que todos los bodegueros hagan vinos similares, verdad? Es que, lo de la globalización, no me inspira ninguna confianza. Sigo prefiriendo que cada vino sea diferente.