Como empiezo con los blancos alemanes?
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de PedroCarroquinoNo no, yo no soy juez, mejor, así no tendre que averiguar la edad del pirata índico :-)
es solo mi "sesgo" de este mundo tan grande y tan lleno de gente que somos.
no estoy muy seguro de cual es la densidad de mi clavicula ahora mismo, pero para beber vino se puede, digo yo...
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de descorcheVeré si lo veo por córdoba...
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de in vino veritasCurioso cómo tiran los de Rheinghau al Mosela o los del otro lado del Rhin, que no valen para nada (Palatinado).
No sé qué cerca estarias tu en una jornada así; Lowenstein en Winningen tiene esas escaladas, riscos casi perpendiculares que la vendimia casi se hace con andamios. Y es un vino rocoso, petrificado, brillante, y si la prensa que lees comenta algo Lowenstein es onírico, solo una lapida de su vino podria levantarse con pasiones. Es un prodigio. Está al otro lado del rio, a unos 100 km del corazon de Rheinghau, ahi empieza esa otra historia del riesling. Creo más alemana que nibelunga. Es que en esto del riesling y Alemania como que hay tanta épica al final nos creemos en la corte de los Odines y luego a salir en el glossy paper. Cito a H-L porque me ha parecido lo mas representativo de esa medio arco entre un gusto y otro.
"... la cepa es la Naturaleza, hacer el Vino es Cultura..."
@Malditovino
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de PedroCarroquino
el esposo de Cornelia, debe ser él (espero se haya mejorado).
onírico, sí...
y es verdad, uno de los viñedos más impresionantes que he visto nunca.
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de in vino veritasSí, en Winningen, claro. Desde luego eran los comentarios in situ (Eltville) sobre sus vecinos a un lado y otro del rio. Es que el Rhin es mucho. Pechtein y Grainhübel o de Gimmeldinger a Kirchenstück eso no se borra, la verdad. Pero es que no me conformo. Ya te digo. Todo esto me cuesta mucho.
@Malditovino
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de Pibe2000esAquí tienes una buena selección a mi modo de ver:
Si buscas por país, Alemania, te saldrán al menos 10 referencias interesantes
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de OlafVamos a ver Olaf, a mí nadie, absolutamente nadie, tiene que decirme cuales son los productores grandes, medianos o pequeños de Alemania. Como todo el mundo, me dejo aconsejar o asesorar cuando no conozco algo, pero a la hora de la verdad solamente hay un criterio del que me fío: del mío.
Con esto quiero decirte que ni tú ni yo ni Perico el de los Palotes tenemos la verdad absoluta como para señalar la grandeza de un productor. La grandeza de un productor la señala un juez mucho más justo e implacable que cualquiera de nosotros: la historia. Es la regularidad añada tras añada, decenio tras decenio, la que indudablemente fija y plasma la grandeza de un determinado productor y de un determinado viñedo.
Es evidente que tu cultura de vinos alemanes es muy superior a la mía, entre otras cosas porque tú conoces Alemania como la palma de tu mano y yo solamente he estado un par de veces por allí, ambas por asuntos que poco o nada tienen que ver con el vino (aunque lo que viví en la Love Parade berlinesa no lo cambio ni por una vertical de todas las añadas de Müller). Estoy por tanto seguro de que conoces productores realmente buenos que no llegan a España y que seguro que merecen mucho la pena, así por favor si encuentras rieslings más delicados y elegantes que los Juffer Sonnenuhr de Haag, más equilibrados que los Hermanshöhle de Dönnhoff o, en una palabra, más grandes que los Scharhohferger de Egon Müller por favor házmelo saber. Yo todavía no los he encontrado. Y es algo que nadie me la ha dicho, es simplemente mi criterio.
Por otra parte estoy considerando lo de comprar a Alemania y por eso he preguntado a Pedro por los precios del trasporte. Mira a ver si me puedes decirme alguna web donde pueda adquirirlos y así me hago un presupuesto. Es todo cuestión de comparar.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Como empiezo con los blancos alemanes?
Ver mensaje de EuSaenzEugenio, es posible que nos encontremos con esos vinos -ahora, sociologicamente, no se les llama los mejores- pero sí que los hay. Hay que encontrarlos, encontrarlos uno mismo; lo que sucede es que tenemos los cupos saturados y solo nos llevan con la zanahoria delante los "gurus"*, "talibanes"*, etc... (*literatura de Marcial Lafuente Estefania)
(Por alusión a lo de "Perico...") que tu ya sabes que yo ya me decanto por otra Diva.
Ya te pondré algun correo con la lista de los que traigamos. En un viaje a Madrid te los llevo.
@Malditovino