Cata de la ^<em>Peña Bilbao</em>

El pasado sábado era yo la encargada de organizar la cata mensual de la Peña Bilbao que contaba como invitados a Javier Tardáguila (Titular de Viticultura de la Universidad de La Rioja) y Raúl Acha (enólogo de la nueva bodega Castillo de Maetierra sita en los Valles del Sadacia)

Los vinos catados a doble ciega y decantados con dos horas y media de antelación fueron los siguientes por orden de puntuación:

- Finca El Bosque 01: El vino que ganó la cata, con un perfil muy riojano de “alta expresión”, fruta, terciarios agradables y buen paso de boca. Un muy buen vino que cuyo precio creemos que está un poquitín alto para su calidad.

- Sierra Cantabria Colección Privada 01: Fue el segundo que más gustó por su sabrosura. Una golosina para beber pronto y disfrutar de su radiante juventud ya que su poca acidez nos hace pensar en una vida corta. Hubo gente como Tardáguila que acertó el vino a doble ciega. Para comprar muchas botellas.

- Termanthia 01: Probablemente la nariz más interesante de la cata, con una madera deliciosa. Por desgracia la boca no acompañaba a tan impresionante nariz lo cual nos extrañó porque pensábamos que era un vino más poderoso. Me atrevería a decir que esa botella tenía la boca un poco acuosa. La buena calidad de este vino en ningún caso justifica su altísimo precio

- Numanthia 01: Fue el vino que menos gustó a los asistentes, lleno de cuerpo y frutosidad pero con una madera excesivamente presente que no lo hacía agradable.

La cena consistió en ibéricos y una lasagna que preparó un Gonzalo engañado, que una vez más pensaba que haríamos la tan esperada cata italiana. Nuestros invitados nos trajeron botellas muy interesantes que no se comercializan:

- Un híbrido entre Graciano y la tintorera Alicante Bouschet con ligero gusto a hierba que no terminó de convencer

- Un Maturana Tinta de Navarrete también llamada Navarreteña (ojo, no confundir con Maturana Tinta) que sorprendió a todos por su cuerpo, intensidad de color y frescura unido a una extraordinaria acidez natural. Deseamos que el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja la admita pronto como variedad autorizada.

Los postres fueron acompañados por otros dos deliciosos vinos que trajeron nuestros amigos:

- Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella 00: Sencillamente espectacular, un tinto dulce de lo mejor que hemos catado, lleno de equilibrio dulzor acidez y un paso de boca memorable.

- Castillo de Maetierra Melante 03: Blanco dulce “riojano” muy bien elaborado que sale como VT Valles del Sadacia con unos aromas muy limpios y fragantes. Sus 75 grs/l de azúcar residual lo hacen más apropiado para vino de aperitivo. Muy rico.

La velada se alargó hasta las tantas porque estábamos muy a gusto y mereció la pena porque tendremos un buen recuerdo de la misma.

Nuria Navarro^Peña Bilbao