Cavatast, la gran fiesta del Penedés!!!

Este pasado puente del Pilar, se celebró en Sant Sadurní d'Anoia, la décimo tercera edición del Cavatast.
Esta se realiza cada año en estas fechas, y es una muestra cada vez con más repercusión, donde se reunen, la mayor parte de productores de cava de la zona, y en la cual, comprando unos tíquets, por el módico precio de 4'50€, tienes derecho a degustar tres copas de cava de la marca que desees. Aparte de cava, tambien se pueden degustar la gastronomia (por 4'50€ el plato), embutídos(tíquets de 1'50€) y reposteria (tíquets de 2'50€).

En los expositores cava, se encontraban reconocidas bodegas como: Freixenet, Codorniu, Gramona, Torelló, Raventós i Blanc, Llopart, Agustí Torelló, Bertha, Mascaró, Castell de Perelada, Sumarroca, y un largo etc.. Tal vez las ausencias más destacadas fueron las de Rovellats, Mestres y Recaredo; aunque en ediciones anteriores habían estado, tal vez la crisis, influyó en la presente edición.

En cuanto gastronomía, se podía degustar platos típicos, como fideua con allioli, trinxat de la Cerdanya, mar y montaña, butifarra amb secas, raviolis de marisco, o ensalada de patata.Los expositores eran La Fonda Neus, Cal Blay , Il Piccolo.

En el apartado de repostería, habia el gremio de pasteleros, que daban a degustar 6 postres distintos, como mouse de turron y crema de chocolate, vaso de mouse de cava y fresa, mouse de naranja y cava, etc..
Tambien había el stand de Chocolates Simon Coll, donde se podían degustar los variedades de chocolates, con cacaos de distintas procedéncias y distintos porcentajes.

Como siempre es una gran fiesta, y una lindísima experiencia, que recomiendo a todos los Veremeros.