Ingredientes en la etiqueta
Re: Ya puestos, os lo pongo todo.
Ver mensaje de DbltNo, no, si ya, ya, pero… es que si lo ponéis todo tendréis que hacerlas botellas mas grandes, o meterlas en una cajita con su respectivo prospecto, en el cual ya puestos habrá que poner las contraindicaciones, los efectos secundarios…. Etc.
Y eso solo sería el principio, de eso, a EL VINO MATA, BEBER VINO PUEDE PROVOCAR IMPOTENCIA, EL VINO……. Son dos pasos
Re: Ingredientes en la etiqueta
Ver mensaje de benitosantosSi pero con mesura y dentro de los límites. Saludos desde Cantabria.
Saludos desde Cantabria.
Re: Ya puestos, os lo pongo todo.
Ver mensaje de JeronimoTienes todo razon. en eeuu tenemos que poner... si eres emberazado..ect..
y pronto como tabaco.... pero primero ingredientes en la tiqueta...
Re: Ya puestos, os lo pongo todo.
Ver mensaje de benitosantosEs que los habitantes de los EEUU, son muy suyos. ¿En las hamburguesas del Mc Donals, también ponen los ingredientes?, y ¿en la CacaCola?
Siempre podéis probar de decir que es una fórmula secreta, estilo CacaCola, y que no podéis revelar los ingredientes.
Un saludo
Re: Ingredientes en la etiqueta
Bueno, la lista de lo que se puede añadir realmente, es la última parte (que no es poco). Las primeras páginas son valores máximos admitidos en el vino. No son cosas que se añaden directamente al vino. Son concentraciones de sustancias que puede contener el vino y cuyas concentraciones estan reguladas.
En Suecia esta limitada la concentración de Acetato de Etilo, jejeje. Ya me gustaría a mi hacer una analítica a ver cuanto llevan algunos vinos (llevar, no implica que lo hayan añadido).
A ver cuando limitan el contenido de madera. Eso si que estaría bien. Nadie lo considera un aditivo, pero nadie negará el aporte de una barrica nueva con tostado superplus.
Re: Ya puestos, os lo pongo todo.
Ver mensaje de DbltCreo que la mayoría son para "problemas" en elaboración, quiero decir, son productos para corregir acidez, estabilizar, nutirentes para levaduras, eliminar microorganismos...
No soy químico, por lo que poco entiendo de componentes, pero creo que ninguno de estos productos puede darle al vino un aroma a fresa que no tiene, o a caramelo, ni añadir grado alcohólico (ni el azúcar, ni el mosto concentrado está permitido), ni estructura, entre otras muchas cosas.
Otros productos como la carboximetilcelulosa, creo que está prohibida para tintos, por lo menos en España, a no ser que haya cambiado.
Re: ingredientes en la tiqueta.
Ver mensaje de jacomurPero, por ejemplo, sí se pueden añadir clarificantes de origen mineral.
Re: Ya puestos, os lo pongo todo.
Ver mensaje de Edy FelsonPues ni faba,
ni me ha hecho falta nunca saberlo.
La verdad, es que tampoco clarifico, ni filtro, asi que...
yo soy de las que contraté durante años un enólogo para no darle faena, hasta hace un año, y ahora tengo de enóloga una hija, que harta de no hacer nada, está trabajando esta vendimia en otra bodega de la zona como técnica de bodega en prácticas. Ya ves tú!!!