El mejor vino verdejo
El mejor vino verdejo
Ante la tesitura de regalar un blanco de verdejo sin barrica. ¿Cual es en vuestra opinión el mejor que habeis probado? ¿Qué tiene ese vino que marca la diferencia sobre otros? Alguna idea ya tengo leyendo el foro y catas, pero me gustaría la razón de la elección y que exigir a este tipo de vinos.
Por último, son vinos con evolución en general o preferiblemente consumidos pronto.
Gracias y un saludico.
Re: El mejor vino verdejo
¡Hola!
Nieva Pie Franco.
Naia
José Pariente.
Por este orden, aunque los tres son estupendos.
Saludos,
Jose
Re: El mejor vino verdejo
Ver mensaje de LatrufaPara mí y sin lugar a dudas, el Blanco Nieva Pie Franco. Viñedo viejo, vino profundo, con clase, con acidez y estructura, con capacidad de guarda de hasta 5 años sin problemas. Año tras año es un fijo en mi mesa. Otros que igualmente me gustan son el José Pariente, Mantel Blanco, Quinta Apolonia, Naia, El Perro Verde…pero todos por detrás de este gran vino segoviano.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: El mejor vino verdejo
Ver mensaje de EuSaenzAyyyy!!! las levaduras:)
Por esto me quedo con los Nieva, incluso dan tiza.
Re: El mejor vino verdejo
Ver mensaje de LatrufaSi marcaran alguna (no se con que o con cual) diferencia es por ese gran varietal llamado Verdejo.Me gusta mucho,Finca la Colina,Belondrade y Lurton,Martivilli,Nieva y como no haciendo honor a mi niñita Naia.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: El mejor vino verdejo
Habéis metido algo de madera en los consejos. Prueba con el Enebral que ha quedado el 1º en la última cata de Verema (portada a la izda)
Re: El mejor vino verdejo
El mejor vino de Rueda sin duda alguna es el Ossian, fermentado en barrica, exquisito.
Re: El mejor vino verdejo
Ver mensaje de LatrufaEl que más me ha gustado, desde hace varios años, es Mantel Blanco. Es muy varietal y muy frutado y sin el característico olor a "pis de gato" de bastantes verdejos.El 2007 está perfecto ahora mismo.¡Ah! Muy buena relacion C/P.Saludos desde Cantabria.
Saludos desde Cantabria.