Notas minerales en la cata de vinos
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de abeltranHola Alvaro, quizas es porque ultimamente estoy disfrutando mucho de los blancos y la variedad Garnacha blanca en el Priorat es una de sus cualidades mas destacadas, pero te recomiendo un blanco donde podras apreciar mejor la mineralidad, es el portugues del Douro Redoma Reserva Branco tanto la añada 2005 como la 2006.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de abeltran¿Has probado vinos del Loira? Éste es muy interesante y rebosa la mineralidad.
https://www.verema.com/vinos/44412-vino-domaine-huet-le-mont-sec-2006
Saludos Alvaro,
Juan
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de topfuelEstoy de acuerdo con la apreciación de Alt Emporda toda D.O, Viña dels Aspres, Masia Carrera, Finca Garbet y Gresa por no citar mas, mineralidad y tipicidad de la zona, donde la garnaxa y la cariñena mantienen su potencial, sujetas al terreno y aguantando los vaivenes de la tramontana, y con unas notas salinas de finca Garvet que enamoran.
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de abeltranNo he probado el Maria Alonso del Yerro, por lo que no puedo opinar. Es cierto que el Pison tiene mucha carga mineral. espero que cuando pruebes el Silex te guste
Un abrazo
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de pepecanoGracias Pepe, no lo he probado pero lo busco (además no es difícil de encontrar).
Un saludo
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de AyerbeHola Juan, pues la verdad es que en blancos franceses he probado algo pero hace ya tiempo, cuando aún tenía menos idea que ahora, éste que me indicas no lo he probado, pero tampoco recuerdo ninguno con una mineralidad nítida. Igualmente te digo que en esos comienzos la inversión en vinos extranjeros era mínima con lo que ello suele llevar aparejado en calidad y sobre todo en los vinos franceses, de todas formas lo anoto.
Gracias.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de Javier46El María, para mí ya es excesivo esa marcada nota mineral. En cuanto a Silex lo tengo en el punto de mira, pero me gustaría lo que ya sabemos que es difícil, y es cogerme uno con unos añitos ya en botella y en buenas condiciones de conservación.
Esperemos que tras la la trágica desaparición de Didier al menos su proyecto e ilusión sobreviva al paso de los años.
Un abrazo Javier.
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Re: Notas minerales en la cata de vinos
Ver mensaje de catachanBuenas raices profundas y bien cuidadas y buen terruño aseguran una buena carga mineral, ...de esas que tanto te gustan.
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