Tengo interés en aprender de vinos
Re: Tengo interés en aprender de vinos
Ver mensaje de Manto NegroHuy, menos mal, creí que nadie iba a mencionar el libro de Carlos Falcó. Yo también lo leí y me sirvió de mucho para empezar.
Otra cosa para CRISTOPHE: hazte con una libretita mona y apunta todo lo que cates. Nombre, añada, región geográfica y tus impresiones. Yo lo hago porque no tengo tanta retentiva como para recordar todo lo que he probado, y de paso me sirve para elegir con posterioridad en bares, restaurantes y tiendas.
Como te dicen por aquí, probar y probar, si es posible a diario con la cena por ejemplo.
Personalmente aspiro a llegar donde mi suegro, grandísimo conocedor de vinos, que afirma "hay que estudiar mucho para encontrar vinos muy buenos por 5 o 6 euros" (y como muestra de lo que dice Zurbal crianza 2006 de Rioja. Ya me dirás)
Puedes hacerte socio de algún club de vinos para completar lo que vayas comprando aquí y allí.
Y por último recuerda que, a menos que dispongas de un lugar muy bien acondicionado como bodega, mejor será que no acumules demasiados vinos y los bebas cuanto antes... ¡Muaks!