Riesling, modo de empleo.
Riesling, modo de empleo.
Aunque los expertos foreros en estas lides ya me han dado alguna pincelada, me gustaría que me dijerais (en previsión a lo que venga) cual es la mejor manera de tomar una riesling, y si varía dependiendo del tipo que sea. Me explico, enfriamiento, temperatura, oxigenación...
Saludicos.
Re: Riesling, modo de empleo.
Ver mensaje de LatrufaComo cualquier otro vino más o menos. Básicamente dependerá de la edad que tenga la botella y de si se trata de un Trocken, Spätlese, TBA, etc.
Saludos,
Jose
Re: Riesling, modo de empleo.
Ver mensaje de LatrufaComo cualquier vino blanco si es un trocken. Saludos
Re: Riesling, modo de empleo.
Ver mensaje de LatrufaHola, creo dependerá mucho del productor y el tipo de vino... Es distinto que sea dentro de los troquen un Grand Cru o un básico... El año, tipo de vino como te comentan influye también bastante. O sea un Riesling Alsaciano, Alemán, o de otras latitudes...
Los alemanes de calidad suelen necesitar de varias horas.
Que lo disfrutes.
Saludos.
Re: Riesling, modo de empleo.
Ver mensaje de Víctor BcnToda la razón Victor, a bote pronto me he imaginado un básico aleman, aunque también en este caso como dices, dependiendo del productor, podría necesitar algún trato especial. Saludos
Re: Riesling, modo de empleo.
Ver mensaje de Josep_GallegoEstá claro que cuantas más pistas sobre productor, etc... Nos dé Latrufa más sabremos decirle entre todos.
Saludos.
Re: Riesling, modo de empleo.
Ver mensaje de LatrufaAyer vi en una tienda un básico alemán de 2005, además he adquirido en la tienda de Verema alguno que me han recomendado, allí se puede consultar añada, etc... Pero la idea era que ya que voy a probar estos vinos, y como he oido algunas cosas contradictorias, pues prefería preguntar para ver lo que comentabais, aunque ya veo que hay muchas variables a tener en cuenta. Dani C, me comentó que para los de la tienda Verema, lo mejor era abrirlos con dos horas de antelación, también en los comentarios del vino en la tienda pone que se pueden tomar en copa tipo espumoso... Muchas cosas que me creaban dudas, e intentaba buscar una metodología para aprovecharlos al máximo.
Saludicos.