Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Ver mensaje de FrancescfTe voy a decir lo que yo pienso, sin extenderme mucho. Si por ejemplo tomas un Contino Viña del olivo 2004 en estos momentos onservarás que es un vino con sustancia, con poderío, con potencia y admás que es elegante, pero sin embargo, en mi opìnión, dentro de dos o tres años ese vino se habrá redondeado, se habrá equilibrado aun mas y será, por lo tanto, mas elegante.
un abrazo
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaOtro para ti...
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Ver mensaje de RobertoEn el próximo encuentro verema me lo explicas con más calma... que por escrito no acabo de enterarme... pero gracias de todas formas.
Saludos.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Ese tema está pasado de moda.
Hace seis años, que la pregunta es siempre la misma.
Yo creo que o algnos en este mundo del vino se estrujan la mollera buscando nuevos temas, o la cosa se va a pique.
Potencia versus elegancia, jolines, llevo siete años como mínimo escuchando lo mismo.
qué malísimos periodistas, si el diario fuera mio, iban a durar poquillo.
Si siempre se habla de lo mismo, los asuntos cansan.
¿No os da la sensación qué la gente en ésto del vino, se está haciendo vieja?, yo creo que si, aquí, allá, y en todas partes.
Nada nuevo bajo el sol.
Hace 10 años que oigo lo mismo, los cinco primeros parecía o era MUY INTERESANTE, ahora, parece que hay poca gente creativa, tanta crítica a Pancho Campo, pero es el único que se mueve al compás que marca el futuro. Muchos parecen realmente mis abuelos, con boina y cachimba. ¿A ver cuánto duran?.
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1534-potencia-elegancia?page=3#respuesta_1680
Renovarse o morir...por Dios!!!
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Ver mensaje de DbltQue un tema sea antiguo no quiere decir quee ste pasado de moda. Mira por ejemplo las discusiones entre Burdeos y Borgoña en Francia. eso es mucho mas antiguo que ese debate y no esta pasado de moda
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
Ver mensaje de FrancescfPués te saldrá caro... Yo aquí ni hago el intento por convencer a mi mujer, que siga con los agüitas de colonia, así me da para mejores vinos.
Saluditos.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Cuando vea a tu mujer...
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAME CHIVO... ;-p
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vino:¿Potencia o elegancia? ¿catar o beber?
A la primer pregunta se me hace muy difícil responder: Amontillado NPI, Manzanilla Las Cañas nº 10, PX EMS muy viejo, Dr.Bürklin Wolf Pechstein TBA 2007, Grans Fassian Apotheke AL-GK 2001 *****, Trimbach Clos Saint Hune 1990, Marqués de Murrieta Ygay blanco 1982, Haut Brion 1988, H.Dönnhoff Brücke Eiswein '83, Bruno Roca Rabajà 1999, Faustino G.Rva 1964, son nombres en forma de recuerdo que me vienen a la cabeza de manera espontánea y ¿qué es lo que no tienen: potencia o elegancia? ...
Respecto a lo de catar o beber, pues depende del momento, pero creo que si hay un vino que sólo esté hecho para catar...uff! mal vamos. Imagínate que te dijeran que de un plato de huevos fritos sólo pudieras comerte una cuarta parte de uno de ellos, ¿catar o comer?