Agustí Torelló Mata en Mesquevins

Ayer tarde tuve la oportunidad de asistir a una cata de todos los productos de esta bodega en la tienda Mesquevins de Moncada. La verdad es que la calidad de todos los productos de esta casa es excelente y aún habiendo probado algunos de ellos, quede impresionado de nuevo. El rosat trepat muy interesante y original, el brut reserva excelente, con una gran RCP, en cuanto a los nature, comparamos la diferencia entre el mismo producto que ha realizado la segunda fermentación en distintos tamaños de botella, es decir, bayanus 375 37,5 cl., brut reserva 75 cl. y magnum y la verdad es que es sorprendente la diferencia y por tanto la gran imfluencia de la botella en este proceso. Luego las dos estrellas, el brut nature gran reserva y el kripta, ambos excepcionales, aunque el kripta empieza a resultar poco asequible a todos los bolsillos. Finalmente disfrutamos de su marc, muy muy rico, y también probamos su vinagre. Una gran trayectoria la de esta bodega.