¿Colgáis catas de todos los vinos que tomáis?

49 respuestas
    #1
    G-M.

    ¿Colgáis catas de todos los vinos que tomáis?

    "Posteando" con Guillermo, ha salido este tema.

    En mi caso, solo cuelgo catas de algunos vinos, no de todos los que bebo.

    Lo hago cuando estoy tranquilo y tal. Los que pruebo en una comida de trabajo, o con amigotes, en general cuando bebo en sociedad... no introduzco valoración de los mismos casi nunca, pues me abstraigo demasiado de la conversación, me centro en el vino y no puede ser. Además necesito tomar notas, en caso contrario luego no recuerdo más que un par de características (salvo honrosas excepciones de grandes vinazos). La edad y las carencias de uno... :-(

    Así que meteré 1 de cada 3 ó 4 que me bebo.

    ¿Vosotros?

    ¿Tenéis la capacidad para estar en todo?

    Javier46, ese animal gastrónomo-mediático, me consta que sí, que tiene la capacidad, memoria y trapío suficiente como para "estar en misa y repicando".

    Saludos

    #4
    G-M.
    en respuesta a in vino veritas

    Re: ¿Colgáis catas de todos los vinos que tomáis?

    Ver mensaje de in vino veritas

    Venga, a que no cuelgas aquí la cata de Javier46. A que no hay... de hacer este ejercicio de poesía figurada.
    Te ayudo con el comienzo:
    "Ataque potente, golosón, opulento, incluso marcando cierta astringencia indómita. La sensación gustativa que destella, abarca todo, llegando a las papilas más escondidas. Sin embargo, en el paso se va estilizando y adquiriendo pulida estructura, para sublimar el paladar con un morigerado, elegante, sutil y complejísimo...."
    ¿Sigues?

    #5
    catachan
    en respuesta a G-M.

    Re: ¿Colgáis catas de todos los vinos que tomáis?

    Ver mensaje de G-M.

    En la encia? o detras de la encina que aggsssco, yo meto los que puedo que son pocos, la edad a veces no perdona, ahora que los que apunto estos no se escapan, hay vinos que marcan estos son los que menos publico....claro...schss.

    Mañana espero, catar

    #6
    Dani C.
    en respuesta a G-M.

    Yo soy incapaz

    Ver mensaje de G-M.

    Si no tomo nota no cuelgo nota de cata, así que si estoy fuera de casa no suelo hacerlo, aunque cuando sale algo especial la BlackBerry es fiel compañera.

    Por cierto, si tengo tiempo resucitaré el hilo de los gin-tonics, he probado de la única botella de Pink 47 que hay en el país. Excelente ginebra, aromática pero bien equilibrada. Tengo anotado en el móvil una mini cata, así que ya colgaré nota también.

    Saludos
    Dani

    P.D. Ya tengo hecha la maleta.

    #8
    G-M.
    en respuesta a Dani C.

    Re: Yo soy incapaz

    Ver mensaje de Dani C.

    Si, yo también ando con la BB tomando notas de vez en cuando, sobre todo en casa. Me pasa como a Obama: no se vivir sin ella. Es buena porque te quitas el curro rápido, pero es mala porque no hay Dios que desconecte en todo el día. Ves la lucecita roja parpadeando y... brrrrrrrrrruuuus.

    Abrazos

    P.D.: eso, encima regodéate de nuestra desgracia.

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