¿Colgáis catas de todos los vinos que tomáis?

Ok, ok, por cierto, creo que han pirateado mi nick y han estado hace unos minutos escribiendo en mi nombre, algo sobre una nota de cata... ten cuidado, que hay mucho hacker.
corto y cierro.

No fastidies! A mi también!
Si es que hay cada desaprensivo!

Evidentemente no. Solamente las de aquellos vinos que puedo catar con el suficiente tiempo y tranquilidad como para poder redactar una nota de cata creíble y veraz.

Yo cuelgo solo los que tomo en casa de manera pausada, dandoles su tiempo, tambien deshecho los que son de gama baja pero que no me llaman la atencion. saludos.

Yo ya paso :)))) (demasiados) ,;))

Yo antes si lo hacia, pero ultimamente, me hace como más pereza ponerme a escribir la nota y pelearme con el vino para averiguar toda su esencia. Me limito más a disfrutar bebiendo el vino, y si me encuentro con un buen vino,o me entran ganas de escribir, pues hago la nota.

Salut!

Pues yo si, como en casa todos los días, o casi todos, y suelo abrir vino con todas, o casi todas, las comidas. El tiempo que tengo suele ser suficiente como para disfrutar de él y tomar apuntes, y por consiguiente colgar mas tarde la nota de cata. Cuando como o ceno por ahí, es siempre puro ocio y no negocio, luego disfruto con la comida y con el vino y desde luego suelo memorizar sus características pues me entrego a él, a la comida y al acompañante que tenga, vamos que... "estoy en el plato y en las tajas" (dicho popular manchego). ¿Sabes los vinos que no suelo subir cata?, precisamente los del festival gastronómico que me pego con vosotros de vez en cuando, llamese KDD'S, no tengo capacidad para tal vendaval enológico, imposible memorizar salvo algún apunte que otro. Solo hubo una excepción y es porque fue el riesling que me dejó literalmente K.O. y el mejor que en mi corto bagaje he probado, el Kastanienbusch 2004 (no sé si lo escribí bien).
Estoy de acuerdo contigo, solo la "mala bestia" de Javier tiene capacidad para tanto. Y tú en esas comidas de empresa si te centraras a lo mejor también lo harías pero... como no paras de hablar "cotorra grande y calva", pues...

Eh, buen rollito!
Que me he dejao melena y me he vuelto reservao!
Abrazos, OtiPati.