¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
El otro día un amigo con participación en una bodega me comentaba:pone 14,5º de alcohol,pero en realidad anda por los 15,2º....eso hacen casi todos,lo demás la gente se echaría para atrás.¿Que os parece esta actuación/rumor/fraude?
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Ver mensaje de JoseIGorroñoEl ministerio de agricultura permite una tolerancia de 0,5º como máximo, bién hacia arriba o hacia abajo. Pero nunca más.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Ver mensaje de JoseIGorroñoTécnicamente (y legislativamente) no es vino si tiene más de 15º
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Ver mensaje de David Lopez¿Técnicamente? ¿Y entonces que son los finos montillanos que proceden de vinos base que alcanzan fácilmente los quince grados sin ningún tipo de fortificación?
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Ver mensaje de JoseIGorroñoEl otro dia abrí una botella de un vino de cariñena con 17%, me quede alucinado. Y si decis que no se puede considerar vino?... que lio.
José Luis Lleó Giménez
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Ver mensaje de David LopezPues mi familia lleva un montón de años pensando que elabora vino. ¡Qué desilusión se van a llevar!
Una pregunta: si no es vino, ¿qué es?
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Ver mensaje de David LopezCreo que tecnica y extraoficialmente ultimamente casi no pruebo el vino.
Re: ¿Por qué se permite "mentir" sobre el grado alcohólico de los vinos?
Me refiero a la definición que se da. No es para mí un debate. Estoy de acuerdo con vosotros. El mínimo es 9 y el máximo 15º.