En el día de Reyes que botella regalarías a la persona que más quieres, no hay límite...

¿¿Vale si me meto en una botella??

Un Aranzazu del 74?... interesante... como fue la añada?

En el año 2003 compré en francia una botella de champagne de 1979 degollada en septiembre 1996. Esta botella la compré ya que era el año de nacimiento de mi mujer y decidimos los dos abrirla el primer cumpleaños de ella cuando nos casaramos y tal delito (el de abrir la botella) fue el pasado 22 febrero 2008.

Donnhoff Niederhauser Hermannsholhe 2001

Sin palabras,...

Un poco....retorcida la verdad, pero fresca, golosa y muy productiva.

17 años de crianza! solo apto para grandes muy grandes champagnes. Me abres la curiosidad, ¿que tal estaba?

Quería haber puesto la bodega, pero se me olvidó ponerla.
Era un Bollinger RD 1979 MAGNUM, me da la impresión que estos vinos en vez de envejecer lo que hacen es rejuvenecer con el tiempo, porque tenía el carácter de estos champagnes pero con aún una acidez aún marcada.

De acuerdo contigo,se convierten en verdaderos vinos blancos.