Ayuda: maridaje arroz negro,,,

Hola forer@s!

Tengo un arroz negro que madirar...

Qué le pondrías? Yo creo que un rosado, quizás Enate 2003.

Qué os parece?

Gracias por vuestra opinión.

Salut!

Joan

Joan yo creo que si, que un rosado fresquito ira bien, ten en cuenta, me parece a mi, que el arroz negro lleva vino blanco, creo, un saludo

Posiblemente sea tarde para la hora de la cena, pero las notas dulces de la tinta van que ni pintados con rosados plenos de fragancia. Sobre todo con intensidad frutal.
¿por qué no con un cava rosado?.

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