El vino kosher es el vino que es apto para los rituales de la religión judía

54 respuestas
    #49
    corto_maltese
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Jornadas sobre kosher

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Copio y pego la introducción a las jornadas sobre mercados kosher, en Madrid 25.11.08 (ver http://www.elviwines.com/ link abajo del todo):

    "En un mercado caracterizado por un crecimiento constante, la certificación Kosher es una
    herramienta útil para un posicionamiento competitivo en mercados exigentes.
    La certificación kosher goza de buena reputación y garantiza la calidad de los productos en el sistema de producción. Los productos con sello Kosher que compiten en el mercado, pueden obtener un margen en el precio de venta mayor que el de aquellos competidores sin certificado de calidad.
    EEUU, Canadá, Israel y América Latina son los principales mercados para productos con
    certificación Kosher y el incremento en países de la UE es notable. Cada vez son más los
    consumidores de estos productos que no pertenecen a la comunidad judía ortodoxa. La
    demanda de estos productos nace de diferentes sectores tales como el de la alimentación, el textil y el cosmético. En términos de consumidor final, se traduce en mercados para celíacos, diversas alergias y comunidad judía internacional, entre otros.
    Un porcentaje importante, en constante aumento, y hacia el cual se enfoca la publicidad,
    contempla a musulmanes, cuyas restricciones en materia de alimentos son similares a las de judíos observantes, vegetarianos, adventistas y personas con intolerancia a la lactosa.
    Actualmente, el 40% de los alimentos en los supermercados de EEUU exhiben el símbolo
    Kosher, que ha sido incorporado por multinacionales como Heinz, Havanna, La Campagnola, Coca y Pepsi Cola, Evian, Néstlé, Kraft, Lipton y Procter & Gamble, entre muchas otras."

    #52
    joancarles
    en respuesta a corto_maltese

    Re: jornadas sobre kosher

    Ver mensaje de corto_maltese

    Ya era hora que entendieses lo que decia, aparte de esto solo me llaman JC un sobrino y una medio novia pero al corto maltes se lo permito.....
    Lo que es evidente y lo digo por experiencia propia que todo lo que lleva sello kosher, aparte pequeños detalles religiosos, es sinonimo de calidad.

    #54
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Los vinos kosher de "Rioja" entusiasman al consumidor de EEUU e Israel

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    "Las Bodegas Ramón Bilbao, de Haro, y Consejo de la Alta, de Cenicero, ambas de "Rioja", elaboran vino kosher, para los practicantes de la religión judía, que distribuyen en Estados Unidos e Israel, un mercado nuevo para el que trabajan sobre pedido y en el que lo tienen todo vendido."

    "Bodegas Ramón Bilbao comenzó a elaborar vino kosher en 2001, pero la buena aceptación de esos caldos entre la comunidad judía, especialmente, la norteamericana, hizo que la bodega se planteara hace dos años ampliar nuevos mercados, explica a Efe su jefa de Marketing, Paula Zúñiga.
    Actualmente, esta bodega, añade, es la más antigua de España en la elaboración de vino Kosher y, además, de las pocas en el mundo que tiene el certificado "mevushal", que le permite ser descorchado y manipulado por personal no rabino sin perder su condición sagrada, añade Paula Zúñiga, quien añade que "sólo bodegas que aspiran a tener cierto volumen de kosher y ampliar mercado lo tienen"."

    "Así, desde que en 2007 obtuvo la certificación "mevushal" para su vino kosher, Bodegas Ramón Bilbao ha elevado la producción de los 45.000 litros con los que empezó en 2001 a los 60.000 de las dos últimas añadas, 2007 y 2008 de blanco y tinto.
    Bodegas Consejo de la Alta sacó al mercado los primeros caldos kosher en 2007, y lo hizo con una partida de 15.000 litros, cifra que ha duplicado en 2008, tras la buena aceptación de los caldos entre la comunidad judía, explica su portavoz Ana Frías."

    http://www.finanzas.com/noticias/empresas/2009-05-19/167608_vinos-kosher-rioja-entusiasman-consumidor.html

    Saludos desde Cantabria

    #55
    Gabriel Argumosa

    Ruta del vino casher o kosher para potenciar el turismo

    http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1232096

    Me acorde de este hilo que ya hace tiempo abrí.

    Por si os interesa este turismo o el tema.

    La Red de Juderías de España-Caminos de Sefarad, que aglutina a veintitrés ciudades del país, entre ellas Toledo, ha puesto en marcha un nuevo proyecto de promoción turística en torno al vino "casher" y al vino con raíces.

    Saludos desde Cantabria

    #56
    Aaronlevy

    Re: El vino kosher es el vino que es apto para los rituales de la religión judía

    Alguoene puede poner en contacto o decirme donde puedo encontrar vino kosher para comprarlo gracias a todos

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