Vino tinto alemán?
Vino tinto alemán?
Hola:
El otro día comí en un reconocido restaurante alemán en Madrid, y a la hora de pedir el vino (por cierto la carta era algo reducida) quisimos pedir un vino alemán (ya puestos ...) y me sorprendieron al decirme que únicos vinos alemans que tenían eran blancos, ya que en alemania no se estilaba en vino tinto. ¿es eso verdad? Me quedé con las ganas de probar algún tinto alemán, así que si alguien me puede recomendar alguno lo agradeceré.
Re: Vino tinto alemán?
Ver mensaje de JoanVVIm Sonnenschein de Rebholz (Pfalz). Breuer también hace alguno.
son de Pinot Noir, bastante interesantes, nunca comparables a los Borgoña, pero en según que añadas (2002 por ejemplo) el Rebholz está muy bueno (quizá el mejor tinto alemán)
sí hacen vino tinto en Alemania, especialmente en la zona sur (más calida) de Badem, pero no es su hábitat y en mi opinion se trata más de una cabezonería alemana que otra cosa.
saludos
Re: Vino tinto alemán?
Ver mensaje de JoanVVEstuve hace un par de años en Berlín y, aparte de disfutar sin descanso de Rieslings, en todos los locales que estuve de interés enológico se percibía un creciente interés por el tinto.
Muchas bodegas alemanas están apostando por elaborar Pinot Noir, está de moda el tema, se palpa en el ambiente. En las enotecas, los sumillers de restaurantes, hablan constantemente de esto. Probé alguno muy muy interesante.
Re: Vino tinto alemán?
Como tinto alemán allí empiezan a valorar el burgunder. A mi me pareció pobre. El cambio climático debe seguir haciendo camino antes de dar con un tinto alemán digno. No importa, para eso está la importación.
Re: Vino tinto alemán?
Tintos 2007....Nahe, la corona del Riesling
@Malditovino
Re: Vino tinto alemán?
Ver mensaje de JoanVVA mi me gustó bastnate este:
https://www.verema.com/vinos/19094-duijn-spatburgunder-sd-2001
Lo trae a España Quim Vila... aunque con las maravillas de vinos blancos que hacen yo casi que buscaría los tintos en otras zonas... ;-)
Re: Vino tinto alemán?
Ver mensaje de JoanVVDe acuerdo con Salva, ese Im Sonnenschein de Rebholz del 2002 estaba realmente bueno, digno de probarse. A mí desde luego me sorprendió.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz