Clos Mogador 2000 y los 2002 y 2003

De acuerdo contigo Pau, porque añadido a lo que tu comentas, a que precio debe de poner un restaurante un Mogador del 98, 99 o 2000 en la actualidad?

Es verdad, siempre ha tenido muy buen precio para lo que te da (confieso que soy un enamorado de ese vino). Aunuqe el 2005 ya ha salido bastante mas acaro al mercado.

Cavalino, dices bien. Recuerdo un hilo con algo parecido sobre decantar y esperar etc...
Habrá que tomar esto de los vinos de restoranes bajo otro prisma.

Hombre cavalino, tampoco hay que seguir al pie de la letra todo lo preestablecido, hay quien hace un esfuerzo como yo y se bebe sin temblar un 2005, es que estan muy fisnos estos al demati cullons

Cuando hay mucha confianza con el restaurador, al hacer la reserva, se puede pedir que habran cierto vino con 2 horas de antelación, así adelantamos esos matices que encontramos cuando ya estamos en los postres.

Es una manera.....

Es que soys tooos muuu grandes!!!!

Que en finlandés y alemán seas más claro.

Que tienen que ver los limones del caribe?? si yo no he hablado de Riesling.

Anda, anda, coge la manta y vete a cuidar de tu interminable viña.

Adios pesao, ya se te acabaron las vacaciones y sigues de vacaciones (de mayor quiero ser como tú).

Sin duda eso se puede hacer, quizas el problema es que el restaurador tenga esa añada.