Moscatel dolce prima "mercadoniano"
Moscatel dolce prima "mercadoniano"
Vino ya catado en verema espera... vino?
https://www.verema.com/vinos/26756-dolce-prima-2006
habla de fermentacion cortada y de añada aunque yo lo cate ayer y la añada no aparece por ningun lado, lo habeis probado? que me podiais decir de el?
supongo que iria bien para postres ligeros, lo mejor no empalaga, es "digestivo", frutal y a buen precio 2,5 "europeos".
es el 1er vino del estilo y me ha dejado descolocado, su burbuja por no terminar la fermentacion supongo.
cuando introduzca la cata como no viene año le tendria que hacer otra entrada? o el dato de la entrada existente puede ser erroneo?
Re: Moscatel dolce prima "mercadoniano"
Ver mensaje de schivasJajaja, no, no... pero lo de "fermentación cortada antes de tiempo" suena más a proyecto fallido que a otra cosa ;-)))))))
Re: Moscatel dolce prima "mercadoniano"
Ver mensaje de schivasYo con este vino he hecho muchos experimentos traviesos. En una cena de alto copete lo saqué a puntito de helarse para acompañar el foie y -por lo que siempre comentamos de las predeterminaciones- grandes amantes del vino que estaban de comensales, norteños ellos, quedaron maravillados por la experiencia.
Algo parecido con un tiranmisú y.. mismo resultado.
El hecho de que sea tan barato nos vuelve a predeterminar, en esta ocasión para mal. Si en lugar de vino espumoso de Cheste pusiera Moscato d'Asti....
Re: Moscatel dolce prima "mercadoniano"
Ver mensaje de G-M.A mi me pillo fuera de juego, no conocia este tipo de vinos con esa burbuja inconsistente, probara a maridarlo en alguna cena social con un tiramisu, gracias por el apunte.