Nuevo Usuario
El Foro
Ver mensaje de Raul_CRYo conozco a los dos, así que cuando les vea, se lo digo ;))))
Saludos
Re: Que me pasa doctor???
Ver mensaje de Laureano_SerresPaquito Paquito:
Las barricas de segundo tercer o cuarto año son baratas porque ello implica que puedes meter más veces trescientas botellas de vino en ellas y que, por tanto, la amortización de dicha barrica se diluye en más botellas pero...¿has llegado a pensar en el coste fianciero y de mantenimiento de stocks que implica tener el vino en la bodega? Creo que si una bodega seria como Tondonia usa barricas viejas es porque siente que van a crear más complejidad al vino, lo van a estabilizar y no van a fastidiarlo con sopa de roble. No por costes.
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)