Laurel, Abel Mendoza SP, Corullón: vuelta a las catas anárquicas

O caprichosas, porque hasta la misma mañana y según sople el viento, no solemos decidir los vinos que vamos a abrir...

Aunque mis colegas de la costa han seguido montando catas durante el verano, la de ayer en Motril fue la primera de la nueva temporada y los tres vinos centrales fueron las añadas 2000 para Laurel y Corullón, 2001 para Abel Mendoza Selección Personal.

Antes, para abrir boca, hasta tres vinos que salieron todos fallidos. Fuera de programa, un Blanco Muga F/B 2002 decepcionante, con notas artificiosas de golosina y acidez no integrada (7.5 pt). Ya ’in situ’, un primer cava que abrimos tenía corcho, así que pasamos a un segundo: Joan Raventós Rosell Brut, de Heretat Vall-Ventós, que asimismo me pareció artificioso, con un punto dulzón y aromas de manzana más propios de las bebidas carbonatadas (7.2 pt). Usé por cierto una copa Sekt de la serie Riedel Sommelier cuyas supuestas ventajas para los espumosos de ningún pais no veo por ningún lado, aparte de ser -según mi gusto personal- bastante fea.

Los tintos ya eran otra cosa:

Abel Mendoza Selección Personal 2001 (25/30 €, DOC Rioja): ";Cereza de capa entre media-alta y alta. En nariz destacan inicialmente los tostados de la barrica, amables, caramelizados, azúcar quemado, que vienen seguidos de notas de cedro y un pelín de barniz, para aparecer más tarde de forma notoria la fruta roja en sazón. En boca, repite las sensaciones, dominado por la madera y un pelín secante, pero sin molestar demasiado. Final justito."; 8.6 pt

Laurel 2000 (20 €, DOC Priorat, segundo vino de Clos Erasmus): ";Cereza-rubí de capa alta. Carácter muy mineral, con aromas también intensos de frutas rojas y negras y melocotones macerados que lindan con el pegamento, monte bajo, regaliz, mentolados, tabaco. En boca repite, fresco y pleno, sabores balsámicos agradables, tabaco de nuevo. Notable persistencia. No me parece un vino sobremadurado y fofo más, sino que muestra una viveza en boca que lo hacen atractivo."; 9.0 pt

Corullón 2000 (50/60 €, DO Bierzo): ";Cereza brillante de capa media-alta. Recién abierto, fuertes tufos animales y de col hervida que a copa parada conviven con una intensa mineralidad; al despejarse, aparecen notas de flores marchitas y sudor de caballo por encima de la madera nueva y de una fruta en segundo plano. Ataque seco y pleno, muy interesante, con paso de boca sabroso, pero después se viene abajo, con un retronasal menos expresivo de lo esperado y final no demasiado largo."; 8.3 pt

Saludos a todos. Jesús